Laiterie Coopérative Etrez Beaupont

Notre Caillé égoutté de fromage blanc

La Laiterie Coopérative d’Etrez a un atelier de fabrication de caillé égoutté de fromage blanc d’une capacité annuelle de 750 tonnes. Nous appliquons à ce nouveau produit tout le savoir-faire de notre laiterie qui fait la réputation de nos beurres, crèmes et fromages blancs en faisselle.


Nous fabriquons actuellement des caillés égouttés aux extraits secs de 25% à 35%.
Notre équipement nous permet de répondre aux sollicitations de nouveaux clients en nous adaptant à leur cahier des charges en terme d’extrait sec et de taux de matière grasse.

Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 04 74 25 41 86 ou par mail : commercial@laiterie-etrez.com

Nos recettes

Nos produits sont excellents pour accompagner vos plats ! Pour éviter les pannes d’idées, nous vous proposons quelques recettes

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