Laiterie Coopérative Etrez Beaupont

Crèmes

Nous fabriquons 4 grandes familles de crèmes :

Crème fleurette

La Crème Fleurette, qui est une crème douce et fluide, au bouquet flatteur, au goût très franc sans la moindre pointe d’acidité. Surtout réservée à la pâtisserie et recommandée pour la chantilly.

Formats : Topette de 25 cl, bouteille de 50 cl, bouteille d’1 L, bidon et seau de 5 L

Crème épaisse

La Crème Epaisse, qui est une crème maturée avec une texture très consistante, légèrement acidulée. Connue et appréciée pour sa fraîcheur et sa légèreté en bouche. Elle peut être utilisée en gratins, tartes bressanes à la crème, ou encore pour vos quiches.

Formats : Pot de 20 cl, pot de 50 cl, pot de 1 L et seau de 5 L

Crème épaisse AOP

Formats : Pot de 50 cl, seau de 1 L et seau de 5 L

Crème gastronomique semi-épaisse AOP

Elle accompagne parfaitement nos fromages blancs.

Formats : Pot de 38 cl, seau de 1 L et seau de 5 L

Nos recettes

Nos produits sont excellents pour accompagner vos plats ! Pour éviter les pannes d’idées, nous vous proposons quelques recettes

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